Beschreibung
Klein, aber mit viel drin
Die Nudel-Happen sind die vielseitigste Form der Seitenbacher Dinkel-Serie. Ihre kurze, kompakte Größe macht sie zur ersten Wahl für Gerichte, bei denen die Nudel gleichmäßig verteilt sein soll: Minestrone, Nudelsalate, cremige Aufläufe oder einfach als kindgerechte Alltagsnudel.
Auch die Happen bestehen aus nur zwei Zutaten: deutschem Dinkelduinst und Kurkuma. Der Dinkel kommt von regionalen Landwirten in Baden-Württemberg. Kurkuma sorgt für die goldgelbe Farbe und seinen Ruf als wertvolles Naturgewürz.
Was steckt drin? (pro 100 g)
- ✓ 13 g Eiweiß
- ✓ 8 g Ballaststoffe
- ✓ 2 g Fett, 0 g Salz
- ✓ 342 kcal / 1447 kJ
Vegan, ohne Ei, laktosefrei. Wer Kinder hat, die auf Nudeln schworen – diese kleine Form kommt auf dem Teller einfach gut an.
Tipp: Ca. 8–10 Minuten kochen. Für Nudelsalat etwas al dente lassen und direkt nach dem Abgießen mit einem Schuss Olivenöl vermengen – so kleben die Happen nicht zusammen.
